Grazie a due nuovi espositori, si amplia la già ottima offerta dei prodotti presenti nel bellissimo mercato sotto gli alberi del Parco della Cacciarella, in via di Casal Bruciato 11: La Porchetta di Ariccia IGP (diffidate dalle imitazioni.....) e il nuovissimo banco del pesce freschissimo direttamente allevato dall'azienda che lo propone in vendita!!

Grazie alla collaborazione con l'azienda L'oca Bianca che propone i propri prodotti nel nostro mercato da oltre un anno, si svolgerà un interessante incontro per tutti gli appasionati delle squisitezze naturali e della bravura dei mastri casari, per vedere come dal semplice latte di mucca e di pecora nasce la caciotta, il primo sale e tutti gli altri derivati. Dalle 10.30 per un paio di ore ci sarà la possibilità anche per i più piccoli di cimentarsi con "callaroni" e canestri per realizzare il formaggio che si potrà anche acqsuistare una volta scodellato sul bancone!

Oltre alle meraviglie casearie appena fatte e quelle normalmente presenti, ricordiamo che sabato al mercato ci saranno tutte le verdure e la frutta di stagione appena colte dai campi dei nostri agricoltori, l'olio, le conserve, il vino, il miele e tutto il resto nella meravigliosa cornice del Parco della Cacciarella, con i giochi per bambini, gli alberi, le panchine il bar con i tavoli all'aperto e l'ottimo ristorante.

Una passata edizione della realizzazione del formaggio, in questo caso le mozzarelle di bufala dell'azienda Le Perle degli Angeli

Dopo la pausa estiva, vi aspettano i meravigliosi prodotti autunnali delle nostre terre, preparandoci alla vendemmia, alla raccolta delle olive, alle castagne e alla frutta e alla verdura tipiche di questa bella stagione. Stiamo anche pensando a degli eventi che festeggino queste consuetudini millenarie nella giusta maniera, vi faremo sapere tutto nelle prossime edizioni del mercato o su questa newsletter.

Verdure, formaggi, miele, olio, vino, carni e tutte le cosette gustose che trovate solo da noi saranno all'ombra degli alberi, proprio vicino alle giostre per i bambini e alla fontanella di acqua fresca e di fronte al bar e al ristorante del parco che sono sono sempre aperti.

Approfittiamo anche per dirvi che l'Associazione Umanista Atlantide, anche grazie alle iniziative organizzate durante il mercato, ha iniziato la costruzione del terzo ostello del progetto Tutti Sotto UnTetto. Grazie a tutti!!!

Vi aspettiamo!!

Il Mercato Contadino Tiburtino sarà sempre aperto ogni sabato mattina di luglio sotto l'ombra degli alberi del Parco della Cacciarella, in via di Casal Bruciato 11.

Le degustazioni, la scelta, al qualità e la genuinità dei prodotti delle numerose aziende agricole che espongono direttamente i loro tesori non vanno in vacanza per tutto il mese di luglio e vi aspettano per una simpatica passeggiata nella versione all'aperto del nostro mercato, dove potete tranquillamente portare i vostri bambini che possono giocare nelle attrezzature a loro dedicate mentre voi fate la spesa o vi rilassate su una panchina o prendete un bel caffè nel bar dotato di ombrelloni e sedie all'aperto.

Vi aspettiamo!!!

www.mercatocontadino.info